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这家咖啡店因为“太安静”火了!背后故事很暖

作者: 布谷信息 发布时间: 2021年11月05日 07:51:36

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这家咖啡店因为“太安静”火了!背后故事很暖

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近日,江苏苏州
一家由聋哑女孩开的“无声”咖啡店
在网上走红
这里没有嘈杂的背景音乐
只有咖啡烹煮和杯子传递的声响
“无声”的背后
其实还有一个暖心的故事
出生时因病导致耳聋
她通过努力学会制作咖啡
“很高兴为您服务
我不会说话
但是我用心为您做咖啡”
“点单请写下你的需求
大杯、中杯,无糖、少糖……”
一进入这家咖啡店
就能在吧台看到这些小提示

这家咖啡店因为“太安静”火了!背后故事很暖


这家咖啡店大部分员工都是听障人士
顾客点单、买单需要靠写字板完成
李笑是这家咖啡店的店长
她出生时因高烧导致耳聋
之后也丧失了语言功能
不过,天生乐观的李笑并没有被击垮
她通过学习找到了一份工作

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△李笑向顾客“比心”
在一场咖啡制作培训课上
李笑看到一杯咖啡的拉花过程:
黏稠的奶泡在咖啡师的妙手之下
旋转成一朵白色花朵
她被瞬间吸引
学会咖啡制作后
李笑渐渐萌生创业的念头
“我喜欢咖啡
给别人做咖啡,自己也很开心”

这家咖啡店因为“太安静”火了!背后故事很暖

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△李笑
店长:希望给残障人士
提供更多就业机会
在当地残联和爱心人士的帮助下
李笑的咖啡店顺利开业
“开业前几天还是挺紧张的
怕无法及时对顾客的需求作出回应
还好大家都比较理解”

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△李笑为顾客呈上刚做好的咖啡
目前,店内共有6名员工
其中5名是听障人士,1人是肢体残障
作为听障人士
李笑更能理解他们的辛酸
“我希望能用个人的力量
给他们提供更多的就业机会
让他们学会谋生技能,更好融入社会”

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△店内员工们都是靠手语互相交流
李笑告诉记者
对于听障人士来说
成为一名咖啡师并不容易
健全人可以通过聆听奶泡机的声音
判断牛奶的加热和打发情况
而听障人士只能用手感受温度
用眼判断奶泡的打发程度
 萃取咖啡、打发奶泡、拉花……
一道道看似简单的工序
他们实际上花费了更多的时间和心思

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△李笑刚刚做好了一杯饮品
虽然咖啡店开业时间不长
但生意越来越红火
很多顾客在手写板上留言鼓励他们
“口感不错、点赞、感谢”
李笑说通过做咖啡
自己和员工在生活中更自信了
这是他们人生中一个新的开始
“可能有人对听障群体有刻板印象
但我并不甘就此定义
希望用自己的努力证明自己”

这家咖啡店因为“太安静”火了!背后故事很暖

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△店内墙上的标语/受访者提供
网友:因为淋过雨
所以想给别人撑伞
李笑暖心又励志的经历
感动了不少网友
“温暖别人也终将被世界温柔对待”

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来源:央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)